姫路の食事に馬刺し、あなご料理、海鮮、ステーキ、ホルモンを楽しむ

お品書き

  • TEL 079-223-7501

品揃えも充実

兵庫県姫路市亀井町にあります「隠れ家個室 さくら（姫路駅前店）」は気軽な和食居酒屋です。アットホームで居心地の良い店内は、今日も活気に満ちあふれています。空間の魅力のみならず、種類豊富なお料理もまた人気のポイントです。食材選びから調理法にまで一切の妥協をみせない逸品の数々は、どれもお酒との相性を考えてお作りしています。合わせるドリンクもまた、地元兵庫の日本酒やプレミアムな焼酎、色鮮やかなカクテルなど幅広い品揃え。お好みの組み合わせとともに、賑わいのひと時をお過ごしください。仕事帰りの一杯や友人との飲み会、各種ご宴会など、いつでも皆様のお越しをお待ちしております。

さくらおすすめの2大名物

※価格は全て税込みです。

盛り合わせ

馬刺し～★ 桜盛り～
2～3人前
2,948円

当店では品質にこだわった、新鮮な馬肉を仕入れています。様々な部位を食べ比べていただけるように、一皿に盛り合わせてご提供。熊本での馬肉の別称『桜肉』から取った店名の通り、さくらでは欠かせない名物料理です。

伝助穴子

伝助穴子　白焼き
2,398円

穴子のなかでも大ぶりのものに限り称される“伝助穴子”を贅沢に半身も使用した逸品。肉厚でふっくらとした身のやわらかさと、ジューシーな脂の旨味は格別です。まずはその魅力をシンプルに活かした白焼きをぜひ。

こちらもおすすめ

魚盛り～海～
2～3名様用
2,948円

毎日厳選して仕入れる旬の魚介を、お造りでご用意。素材本来の旨味や食感を存分にご堪能いただけます。人数にあわせてお好みのサイズをお選びください。

特選ハラミステーキ
1,793円

肉料理で一番人気なのが、特選ハラミステーキです。鉄板でご提供いたしますので、お好みの焼き加減でお召し上がりいただけますが、 新鮮なハラミ肉を使用してる為、レアで食べていただくのがおすすめ。さっぱりとしたこだわりの付けだれと一緒にお召し上がりください。

実はこんなこだわりが

お酒に合う居酒屋ならではのメニューも目白押し。その相性はもちろん、どれも質、調理法にこだわった逸品ばかりです。数ある中から、おすすめの一品をご紹介いたします。

※価格は全て税込みです。

原料にこだわった逸品

唐揚げ

鶏の唐揚げ　ねぎソースがけ
858円

男女問わず人気の唐揚げは、冷めても美味しいと評判です。自家製のねぎ塩だれを絡めてお召し上がりください。

パリパリの理由

  • 衣
  • 調理
  • 揚げる
  • 完成

下味を付けず、鶏肉に卵を絡め、小麦粉と片栗粉を秘伝の配合で纏わせた後、サラダ油でコーティングして揚げるのがポイント。旨味を閉じ込め、時間が経ってもジューシーな肉汁とパリパリの衣が楽しめます。

原料にこだわった逸品

出汁巻き

出汁巻き
858円

旨味の強い濃厚な卵を贅沢にたっぷりと使用した出汁巻きは、まぐろ節の優しい風味が美味しさを引き立てます。

  • 牛ホルモンミックス焼き
  • 牛もつ
牛ホルモンミックス焼き
1,078円

プリプリのホルモンを野菜とともに焼き上げ、アツアツの鉄板でご提供いたします。お酒との相性も抜群です。味付けは塩とタレからお選びいただけます。

創業当初からの不動の人気

※価格は全て税込みです。

さつま芋カリカリ揚げ
858円

見た目にも迫力のあるさくら名物「さつま芋カリカリ揚げ」。程よい塩味とさつま芋の甘味、カリカリの食感にやみつき必至です。箸休めのひと品やちょっとしたおつまみにぜひ。

迷った方

日々旬の食材を仕入れるさくらでは、定番メニューの他にその時々の月替わりのおすすめメニューをご用意しています。初めての方や、何を頼めばいいかわからない方は、ぜひこちらをご利用ください。どの逸品を頼んでも、自然と笑みがこぼれること請け合いです。

メニューブック

お品書き一覧

お飲み物ももちろん充実

お飲み物ももちろん充実

地酒を中心に揃える全国各地の日本酒や、定番ものから希少酒まで幅広くご用意する焼酎、女性に人気の種類豊富なカクテルなど、お飲み物の品揃えもまた格別です。その日の気分や好みに合った一杯がきっと見つかること間違いありません。お料理との美味しさの高まり合いにぜひ酔いしれてお楽しみください。

銘酒・カクテル

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