兵庫県姫路市亀井町にあります「隠れ家個室 さくら（姫路駅前店）」は気軽な和食居酒屋です。アットホームで居心地の良い店内は、今日も活気に満ちあふれています。空間の魅力のみならず、種類豊富なお料理もまた人気のポイントです。食材選びから調理法にまで一切の妥協をみせない逸品の数々は、どれもお酒との相性を考えてお作りしています。合わせるドリンクもまた、地元兵庫の日本酒やプレミアムな焼酎、色鮮やかなカクテルなど幅広い品揃え。お好みの組み合わせとともに、賑わいのひと時をお過ごしください。仕事帰りの一杯や友人との飲み会、各種ご宴会など、いつでも皆様のお越しをお待ちしております。
※価格は全て税込みです。
- 2～3人前
2,948円
当店では品質にこだわった、新鮮な馬肉を仕入れています。様々な部位を食べ比べていただけるように、一皿に盛り合わせてご提供。熊本での馬肉の別称『桜肉』から取った店名の通り、さくらでは欠かせない名物料理です。
- 2,398円
穴子のなかでも大ぶりのものに限り称される“伝助穴子”を贅沢に半身も使用した逸品。肉厚でふっくらとした身のやわらかさと、ジューシーな脂の旨味は格別です。まずはその魅力をシンプルに活かした白焼きをぜひ。
- 2～3名様用
2,948円
毎日厳選して仕入れる旬の魚介を、お造りでご用意。素材本来の旨味や食感を存分にご堪能いただけます。人数にあわせてお好みのサイズをお選びください。
- 1,793円
肉料理で一番人気なのが、特選ハラミステーキです。鉄板でご提供いたしますので、お好みの焼き加減でお召し上がりいただけますが、 新鮮なハラミ肉を使用してる為、レアで食べていただくのがおすすめ。さっぱりとしたこだわりの付けだれと一緒にお召し上がりください。
お酒に合う居酒屋ならではのメニューも目白押し。その相性はもちろん、どれも質、調理法にこだわった逸品ばかりです。数ある中から、おすすめの一品をご紹介いたします。
※価格は全て税込みです。
- 858円
男女問わず人気の唐揚げは、冷めても美味しいと評判です。自家製のねぎ塩だれを絡めてお召し上がりください。
下味を付けず、鶏肉に卵を絡め、小麦粉と片栗粉を秘伝の配合で纏わせた後、サラダ油でコーティングして揚げるのがポイント。旨味を閉じ込め、時間が経ってもジューシーな肉汁とパリパリの衣が楽しめます。
- 858円
旨味の強い濃厚な卵を贅沢にたっぷりと使用した出汁巻きは、まぐろ節の優しい風味が美味しさを引き立てます。
- 1,078円
プリプリのホルモンを野菜とともに焼き上げ、アツアツの鉄板でご提供いたします。お酒との相性も抜群です。味付けは塩とタレからお選びいただけます。
※価格は全て税込みです。
- 858円
見た目にも迫力のあるさくら名物「さつま芋カリカリ揚げ」。程よい塩味とさつま芋の甘味、カリカリの食感にやみつき必至です。箸休めのひと品やちょっとしたおつまみにぜひ。
日々旬の食材を仕入れるさくらでは、定番メニューの他にその時々の月替わりのおすすめメニューをご用意しています。初めての方や、何を頼めばいいかわからない方は、ぜひこちらをご利用ください。どの逸品を頼んでも、自然と笑みがこぼれること請け合いです。
地酒を中心に揃える全国各地の日本酒や、定番ものから希少酒まで幅広くご用意する焼酎、女性に人気の種類豊富なカクテルなど、お飲み物の品揃えもまた格別です。その日の気分や好みに合った一杯がきっと見つかること間違いありません。お料理との美味しさの高まり合いにぜひ酔いしれてお楽しみください。
※表示価格は税込みです。
※メニューは抜粋です。
馬刺し
- 馬刺し盛り 夜桜(よざくら)3～4人前
- 5,478円
- 馬刺し盛り 桜(さくら)2～3人前
- 2,948円
- 馬ユッケ
- 1,298円
- 生うにと馬刺しの海苔巻き
- 2,068円
- 【単品馬刺し】赤身/桜肉たたき
- 各1,408円
- 【単品馬刺し】ふたえご
- 1,408円
- 【単品馬刺し】たてがみ
- 1,408円
- 霜降り
- 2,178円
鮮魚
- 鮮魚盛り
海（2～3人前） - 2,948円
- 鮮魚盛り
小海（1～2人前） - 1,958円
- 鮮魚盛り
大海（4～6人前） - 4,378円
酒の肴
- たこわさび/茹でたて黒枝豆
- 528円
- 茹でたて黒枝豆
- 528円
- 梅くらげ
- 528円
- ピリ辛きゅうり/塩ダレきゅうり
- 各528円
- 名物ひねポン
- 693円
- ホタルイカ沖漬け
- 693円
- エイヒレ炙り
- 693円
- 長芋短冊
- 693円
姫路名産 伝助穴子
- 伝助穴子白焼き
- 2,398円
- 伝助穴子蒲焼
- 2,398円
- 伝助蒸し穴子
- 2,398円
播州 百日鶏
- 百日鶏ささみ刺し
- 858円
- ささみたたきポン酢
- 858円
- 手羽先塩焼き/ささ身大場天ぷら
- 各858円
- せせり（黒胡椒焼き/山椒焼き/ゆず胡椒焼き）
- 各858円
焼き物
- 鉄板餃子
- 748円
- 長芋九州醤油焼き
- 748円
- 手ごねつくね焼き～黄身タレをつけて～
- 858円
- 姫路名物 ひねどりごてやき
- 858円
- 博多生明太子
- 858円
- トロホッケ半身一夜干し
- 1,078円
- トロさば一枚一夜干し
- 1,518円
揚げ物
- 国産さつま芋のカリカリ揚げ
- 858円
- れんこんチップス
- 748円
- れんこん磯辺揚げ
- 748円
- れんこん天ぷら
- 748円
- れんこん豚ミンチはさみ揚げ
- 748円
- 長芋の天ぷら
- 638円
- さきいかの天ぷら
- 638円
- 大分名物とり天
- 858円
- 明太子レア天
- 968円
- 姫路穴子天ぷら
- 1,078円
- 天ぷら盛り合わせ
- 1,298円
- 鶏の唐揚げネギソースがけ
- 858円
- 塩ダレで揉んだ鶏塩唐揚げ
- 858円
- やみつき手羽唐
- 748円
- 揚げ出し豆腐
- 各748円
- ぷりぷり海老マヨネーズ/チキン南蛮
- 各858円
- 海老チリマヨネーズ
- 858円
- サーモンの親子レアカツ～自家製タルタルソースで～
- 1,078円
肉料理
- 特撰牛ハラミステーキ
- 1,793円
- 特撰牛赤身ステーキ
- 1,188円
- 志方牛ホルモンミックス焼き
- 1,078円
- 黒豚ソーセージ
- 748円
- 小鉢牛すじどて煮
- 748円
- 贅沢牛タン一枚鉄板ステーキ
- 3,168円
卵料理
- 絶品だしまき
- 858円
- シャキねぎだしまき
- 858円
- シャキ玉だしまき(天つゆで)
- 858円
- うなぎだしまき
- 1,078円
- 白州おろしだしまき
- 1,078円
- 明太子だしまき
- 1,078円
サラダ
- カリカリベーコンと温玉のシーザーサラダ
- 748円
- 岩塩の緑いっぱいサラダ
- 748円
- しらすと豆腐の大根サラダ
- 748円
- サーモンとクリームチーズのサラダ
- 748円
- 蒸し鶏のちょっとピリ辛サラダ
- 748円
名物 釜めし
- 海鮮ごじゃ釜めし
- 1,298円
- たい釜めし
- 1,298円
- 百日鶏の釜めし
- 1,298円
- しらす釜めし
- 1,298円
- サーモンといくらの釜めし
- 1,298円
出汁茶漬け
- 白州茶漬け/梅茶漬け
- 各748円
- 鮭茶漬け
- 858円
- 鯛茶漬け/いくら茶漬け/明太子茶漬け
- 968円
飯物
- 釜揚げしらす丼
- 748円
- 海老天むす巻き
- 858円
- さくら流海鮮丼
- 1,518円
- おむすび
梅/かつお/さけ/こんぶ/しらす - 各363円
- ミニいくら丼/牛ハラミ丼
- 1518円/1848円
デザート
- バニラ/抹茶アイス
- 各638円
- 黒ごまアイス
- 638円
- フォンダンショコラ
- 638円
名物もつ鍋
- 塩
醤油
辛味噌
白味噌 - 各1,760円
- ・トッピング
野菜盛り
968円
- モツ盛り
- 858円
- 明太子
- 858円
- とうふ
- 308円
- あげ
- 308円
- もやし
- 418円
- ちゃんぽん
- 418円
- リゾット
- 638円
- 雑炊
- 638円
- 追加だし
- 330円
※表示価格は税込みです。
※メニューは抜粋です。
ビール
- アサヒスーパードライ 中ジョッキ
- 660円
- アサヒスーパードライ 中瓶
- 748円
- キリンラガー 中瓶
- 748円
- 《ノンアルコールビール》
アサヒドライゼロ - 528円
ハイボール
- ブラックニッカクリアハイボール
- 605円
- 角ハイボール
- 605円
- 姫路(生ジンジャー)ハイボール
- 605円
- コーラハイボール/ジンジャーハイボール
- 各605円
- ライムハイボール/ゆずハイボール/梅ハイボール
- 各605円
- みかんハイボール/グレープフルーツハイボール
キウイハイボール - 各605円
- 山崎プレミアムハイボール
- 858円
梅酒＆果実酒
- 濃醇梅酒
- 638円
- 完熟あんず酒
- 638円
- ゆず酒
- 638円
- 青森産 津りんご酒
- 638円
- あらごしもも
- 638円
- 山梨産 巨峰酒
- 638円
サワー
- プレーン/レモン/ライム/グレフル/みかん
巨峰/キウイ/梅/トマト/カルピス - 各528円
果肉入り
- 果肉みかんサワー/果肉グレフルサワー
果肉キウイサワー/究極のレモンサワー - 各638円
カクテル
- ・モヒートベース
・ジンベース
・ウォッカベース
・カシスベース
・ピーチベース
・マンゴーベース
・ストロベリーベース
・ヨーグルトベース
・ワインベース
・洋梨ベース
カルーアベース - 各605円
※焼酎に関しましては、ロック、水割、お湯割、ウーロン割、緑茶割、ソーダ割からお選びください。
※表示価格は税込みです。
※メニューは抜粋です。
麦焼酎
- 一番札/二階堂/吉四六
- グラス 各550円
芋焼酎
- 金黒/黒霧島/さつま美人
- グラス 各550円
- 富乃宝山/赤兎馬/赤霧島
- グラス 各748円
焼き芋焼酎
- 鬼火
- グラス550円
しそ焼酎
- 鍛高譚
- グラス550円
黒糖焼酎
- れんと
- グラス550円
ワイン
- 赤・白
- グラス 各660円
氷ワイン 各660円
ノンアルコールドリンク
- ユズグレソーダ/マンゴーオレンジ
マンゴーカルピス/マンゴーミルク
オレンジグレフル/コーラカルピス
コーラミルク/巨峰カルピス
ライムジンジャー/グレフルジンジャー
ゆずジンジャー/梅ジンジャー - 各495円
- アサヒスタイルバランス
ハイボール/カシスオレンジ
シャルドネスパークリング(ぶどう風味) - 各495円
ソフトドリンク
- ウーロン茶/緑茶/コカ・コーラ/ジンジャーエール
オレンジジュース/グレープフルーツジュース
ホットカルピス/カルピス/カルピスソーダ
マンゴージュース/トマトジュース
強炭酸しぼりレモン - 各385円
