姫路で美味しい日本酒、兵庫の地酒を飲み比べ。ビール、焼酎も人気
兵庫県姫路市白銀町で気軽に上質なお食事の時間をお愉しみいただくなら
「姫路和屋 武蔵 たけぞう」へどうぞ。
当店は、日本酒と共にゆっくりと美味しい和食を堪能できる粋な小料理屋です。
1人飲みはもちろん、仕事帰りのお食事やちょっとしたお集まりなど、
さまざまなお席で、酒肴に酔いしれるひと時をお届けいたします。
地元の食材を活かしたお料理の質もさることながら、日本酒もまた
地酒を中心に全国津々浦々の銘酒を取り揃えております。
どのペアリングにおいても、心地よい相性の良さを感じていただけることでしょう。
選べる酒器との高め合いにも、ぜひご注目ください。
日本酒を引き立てる酒器の存在もまた、美味しさの要です。数十種類ほど全国各地の名品をご用意していますので、銘柄や好みにあわせてお選びください。日本酒それぞれの香りや特徴を見極め、スタッフがご提案することも可能です。
気軽にお申し付けください。
※掲載銘柄は一例です
兵庫県 姫路産
純米大吟醸
爽やかな青りんごのような香りが広がるバランスの良いお酒。懐石などグレード感のある食事から家庭料理まで幅広い合うお酒。
和歌山県産
別誂純米
肉料理に最適な辛口純米。米の旨味を強く感じさせる。脂を酸が見事に断ち切ってくれるので肉料理と一緒に呑むのがオススメです。
石川県産
極寒純米
イカや本マグロ、寒鰤などの味の濃い魚に最適なお酒。魚の旨味と調和させる純米酒、軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる旨い辛口。
※価格は全て税込みです。
かつお酒盗
880円
カツオの内臓(はらわた)を塩漬けにして、熟成させた珍味です。名前の由来はこのカツオ酒盗をお酒の肴にすると「盗まれるようにお酒が無くなる」や「お酒を盗みたくなるほど旨い」からだと言われており、魚の味が濃く、塩辛い味わいが特徴です。
熟成紋甲いか
1,400円
厚みのある高級紋甲いかを使用。いかの旨味を最大限に引き出す為、塩を振り脱水させてから一度冷凍します。冷凍する事により、いかの繊維をつぶし、ねっとりとした食感が生まれます。更に分厚い身に細かく切り込みを入れ、身の中の旨味、甘味を一気に倍増させます。
※メニューは抜粋です。日本酒は時期により変わります。
- 【兵庫】奥播磨 純米吟醸
- 【兵庫】播州一献 純米吟醸
- 【兵庫】ドラゴン episode3 純米
- 【兵庫】青の無 純米大吟醸
- 【兵庫】獺祭 純米大吟醸
- 【山形】ばくれん 超辛口吟醸
- 【山形】上喜元 純米吟醸
- 【山形】出羽桜 純米
- 【山形】くどき上 純米吟醸
- 【福島】飛露喜 純米大吟醸
- 【秋田】花邑 純米吟醸
- 【秋田】天の戸 純米吟醸
- 【青森】田酒 純米
- 【静岡】磯自慢 純米吟醸
- 【福井】梵 純米大吟醸
- 【島根】王禄 純米
- 【石川】加賀鳶 極寒純米
- 【和歌山】黒牛 別誂純米
- 【和歌山】紀土 純米大吟醸
- 【奈良】春鹿 辛口純米
- 【広島】天寶一 純米吟醸
- 【高知】船中八策 純米吟醸
※表示価格は税込みです。
※メニューは抜粋です。
ビール
- 生ビール 【中】
- 770円
- 生ビール 【グラス】
- 630円
- アサヒ 瓶ビール
- 980円
- キリンラガー 瓶ビール
- 980円
- ノンアルコールビール
- 660円
麦焼酎
- 二階堂
- 680円
- 一粒の麦
- 780円
- 隠し蔵三悪人
- 880円
- 中々
- 880円
芋焼酎
- 黒霧島
- 680円
- 赤霧島
- 880円
- 富乃宝山
- 780円
- 赤兎馬
- 880円
黒糖焼酎
- れんと
- 680円
しそ焼酎
- 鍛高譚
- 680円
泡盛焼酎
- 残波
- 780円
- 黒の松藤
- 800円
- 赤の松藤
- 800円
果実酒
- 濃醇梅酒
赤芋梅酒
黒糖泡盛梅酒
ゆず酒
みかん酒 - 各770円
贅沢ウィスキー
- 山崎
- 1,200円
- 白州
- 1,200円
- 響
- 1,500円
ウィスキー
- ブラックニッカ ハイボール
- 680円
- 角ハイボール
- 680円
- コーラハイボール
ジンジャーハイボール - 各680円
カクテル
- カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン
ピーチウーロン/ピーチジンジャー
ピーチソーダ/ピーチオレンジ
ジントニック/ジンバック
モスコミュール/スクリュードライバー - 各770円
ワイン
- グラスワイン（白・赤）
- 780円
ボトルワイン
- ミッシェル・リンチ・ブラン 白
- 7,000円
- ミッシェル・リンチ・ルージュ 赤
- 7,000円
- アルザス・リースリング 白
- 10,000円
- ジョゼフ・ドルーアン・ピノノワール 赤
- 10,000円
酎ハイ
- 生レモン/トマト/梅/カルピス/みかん
巨峰/ライム/グレープフレーツ - 各700円
- 《オススメ》
・無糖レモンサワー - 600円
ソフトドリンク
- 緑茶/ウーロン茶/コカ・コーラ
ジンジャーエール/オレンジジュース
マンゴージュース/カルピス/カルピスソーダ
ホットカルピス/トマトジュース - 各500円
